O mais recente Artigo Científico da Coordenadora da Licenciatura em Gestão do Turismo do ISG e Investigadora do CIGEST, Professora Doutora Ana Inácio, já se encontra disponível para leitura.
Pode consultar o artigo na integra em: https://www.isg.pt/wp-content/uploads/2024/12/Eatertainment_-Staging-Food-and-Experiences-for-Br.pdf