SISTEMAS DE GESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E AUDITORIA
HORÁRIO
B-learning
Pós-Laboral: Ter | Qui
Laboral: Sábado
DURAÇÃO / ECTS
150 horas / 30 ECTS
DATA PREVISTA DE INÍCIO
14 novembro 2024
APRESENTAÇÃO DO CURSO
Decorrente da crescente preocupação relacionada com questões de Segurança Alimentar, as organizações que se encontram na cadeia alimentar procuram, por imperativos legais, motivações internas, e/ou por exigência dos seus clientes, implementar sistemas preventivos que lhes permitam garantir e gerir a segurança dos produtos alimentares com que trabalham. Para tal, é fundamental a aquisição e atualização de competências nestas matérias.
Coordenação
Engª.
Ana Maia
Coordenadora da Pós-Graduação
Engª.
Isabel Monteiro
Coordenadora da Pós-Graduação
Engª.
Sílvia Martins
Coordenadora da Pós-Graduação
Objetivos
Qualificar técnicos e gestores com competências na área Alimentar que sejam capazes de responder às exigências das organizações, nomeadamente no que respeita Implementar, manter e melhorar Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar; bem como conduzir Auditorias Internas ISO 22000 (Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar), de acordo com as orientações da ISO 19011 (Linhas de orientação para auditorias a sistemas de gestão).
Contribuir para melhorar o nível de eficiência e de competitividade das empresas do setor alimentar.
CompetênciaS
A Pós-Graduação visa dotar os participantes das seguintes competências:
– Implementar, manter e melhorar Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar;
– Conduzir Auditorias Internas da ISO 22000 (Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar), de acordo com as orientações da ISO 19011 (Linhas de orientação para auditorias a sistemas de gestão)
Destinatários
Licenciados que desejem habilitar-se em estudos pós-graduados em Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar e Auditoria.
Quadros superiores e médios de empresas com responsabilidade ao nível dos Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar.
PLANO DE ESTUDOS
investimento
Ano Letivo 2024 | 2025
Matrículas
| Matrícula | 135,00€ |
| Inscrição | 175,00€ |
| Seguro Escolar | 45,00€ |
Candidaturas
| Acesso | 105,00€ |
Propinas
| Valor Médio Mensal para 30 ECTS |
356,43€ |
| Parte Curricular Total | 2 495€ |
| Valor Final (Emol. + Prop.) |
2 955€ |
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